Phần 1 - về suy dinh dưỡng do bệnh tật và lão hóa

Trong phần đầu tiên này, chúng tôi sẽ tập trung vào suy dinh dưỡng do bệnh tật và lão hóa, Một điểm liên quan chặt chẽ với thực phẩm y tế đặc biệt.

Khi nền kinh tế phát triển và tiêu chuẩn sống được cải thiện, suy dinh dưỡng do đói và nghèo đã trở nên hiếm, nhưng nó đã biến mất. Thay vào đó, hình thức của nó thay đổi thành suy dinh dưỡng gây ra bởi bệnh tật và lão hóa.

Một nghiên cứu được thực hiện bởi Trung tâm Khoa học Y tế của Đại học St. Louis cho thấy hơn 86% bệnh nhân trong toàn cầu đang bị suy dinh dưỡng hoặc đang phải đối mặt với nguy cơ suy dinh dưỡng. Bên cạnh đó, 67% tại viện dưỡng lão, 91% tại trung tâm phục hồi chức năng và 38% trong cộng đồng đều phải đối mặt với cùng một vấn đề.

Suy dinh dưỡng của bệnh nhân chủ yếu là do các bệnh, chẳng hạn như bệnh đường tiêu hóa, bệnh gan và tuyến tụy, ung thư, chấn thương, nhiễm trùng, lãng phí mãn tính, v.v. . Như dữ liệu cho thấy, khoảng 30% -40% bệnh nhân nội trú châu Âu bị suy dinh dưỡng hoặc có khả năng suy dinh dưỡng, và do đó là khoảng 40% bệnh nhân nội trú châu Á. Tuy nhiên, chỉ có quy mô nhỏ của bệnh nhân nội trú ở Trung Quốc được khảo sát về tỷ lệ suy dinh dưỡng. Nó không có hệ thống. Ví dụ, vào khoảng năm 2000, một giáo sư tại Bệnh viện Đại học Y Bắc Liên minh được khảo sát tại 10 thành phố và thấy rằng tỷ lệ suy dinh dưỡng của bệnh nhân nội trú trong nước là khoảng 30%. Tuy nhiên, suy dinh dưỡng có ảnh hưởng sâu sắc hơn đến điều trị bệnh. Từng bước, suy dinh dưỡng có thể dẫn đến giảm sức đề kháng, tăng nguy cơ nhiễm trùng, biến chứng nhiều hơn, tỷ lệ tử vong cao hơn, chi phí tăng trong bệnh viện và ở lại bệnh viện lâu hơn.

(hình ảnh từ web)

Người già, đặc biệt là những người sống cô đơn, là một nhóm khác bị nguy cơ suy dinh dưỡng. Không thể phủ nhận rằng sự trao đổi chất suy giảm khi chúng đang già đi. Một khi họ trên 60 tuổi, các cơ quan của người cao niên có chức năng cơ quan giảm dần và ăn uống dinh dưỡng giảm. Sau đó, nguy cơ suy dinh dưỡng tăng theo sau. Theo một báo cáo ở Hoa Kỳ, lượng vitamin thực tế của khoảng 50% người già thấp hơn so với khuyến nghị. Và ăn calo 20% trong số chúng thấp hơn 1000 K cal .. Bên cạnh đó, một phần ba số người sống độc lập đang phải đối mặt với nguy cơ suy dinh dưỡng. 4^{thứ tự} Khảo sát về dinh dưỡng và sức khỏe Trung Quốc cho chúng ta biết các sự thật sau đây. Đầu tiên, tỷ lệ suy dinh dưỡng trung bình của người cao tuổi trên 60 tuổi là 12,4%. Suy dinh dưỡng ở khu vực nông thôn xảy ra nhiều hơn ở khu vực thành thị. Và suy dinh dưỡng có thể gây ra tình trạng bệnh tật tồi tệ hơn và cuộc sống ngắn.

Lão hóa, cùng với bệnh tật, sẽ làm cho vấn đề này nghiêm trọng hơn. Trên 35^{thứ tự} Tuần lễ dinh dưỡng lâm sàng của Hiệp hội Dinh dưỡng nội bộ và nội bộ Hoa Kỳ, một báo cáo nghiên cứu được công bố. Nó so sánh tỷ lệ suy dinh dưỡng của bệnh nhân ung thư cao tuổi (trên 65 tuổi) với những người tương đối trẻ hơn (dưới 65 tuổi) trong cùng một điều kiện. Kết quả chỉ ra rằng cái trước là hơn 60%, rõ ràng là cao hơn so với sau này.

Để giới thiệu, bấm vào đây: https://www.grand-packing.com/introduction-special-medical-food-industry-ID8780073.html